Franšizno poslovanje – neiskorištena prilika za MSP-ove u RH

Franšize i franšizno poslovanje u Hrvatskoj su relativno nepoznati i manje prisutni poslovni modeli nego u drugim gospodarski razvijenim zemljama, iako postojećim poslovnim subjektima kao primateljima franšize, franšiza pruža mogućnost jačanja poslovanja i povećanja zarade dok za nove poslovne subjekte pruža sigurniji oblik investiranja i pokretanja poslovanja.

Franšizno poslovanje može mikro, malim i srednjim poduzetnicima pružiti priliku za ekspanziju i internacionalizaciju svog poslovanja, nova radna mjesta i visok ekonomski rast.

Samo za ilustraciju koliko je franšizno poslovanje razvijeno u Europi, u Francuskoj franšize generiraju oko 700.000, a u Njemačkoj oko 450.000 radnih mjesta. Vrijednost franšizne industrije u Europi je 350 milijardi eura s tri milijuna zaposlenih.

U Hrvatskoj postoji oko 200 franšiznih marki u kojima je zaposleno oko 17.000 radnika.

Prema listi Top 100 Global Franchises 2019 koju objavljuje FranchiseDirect.com najbolji franšizni sustav u 2019. godini je McDonald's nakon kojeg slijede Burger King, Pizza Hut, Marriot International i KFC.

Iako su u prvih 5 franšiza čak 4 lanca fast food restorana, franšiza se može koristiti u različitim djelatnostima, od maloprodaje do profesionalnih usluga i proizvodnje. Najpoznatije hrvatske franšize su Surf’n’Fries, Place2Design, Bio&bio, Mlinar, no sa svega 12% vlastitih brendova u franšiznom poslovanju nalazimo se na posljednjem mjestu u Europi. Primjerice, u Italiji 96% franšiznih brendova je nacionalno, u Poljskoj 73%, u Sloveniji 48%.

No, što je uopće franšiza?

Jedna od poznatijih definicija franšiznog poslovanja pojašnjava da se franšiza javlja kada davatelj franšize licencira svoje trgovačko ime, marku i svoj način rada određenoj osobi ili grupi (primatelju franšize) koja se slaže da će poslovati u skladu s uvjetima ugovora o franšizi.

Davatelj franšize osigurava primatelju franšize podršku te ima određenu kontrolu nad načinom poslovanja primatelja franšize. Zauzvrat primatelj franšize plaća davatelju franšize početnu pristojbu (franšiznu pristojbu) i pristojbu za poslovanje te korištenje trgovačkim imenom i načinom poslovanja.

Kroz franšizu primatelj franšize stječe brojne pogodnosti, a to su pravo korištenja i poslovanja pod imenom zaštićene marke, know-how, provjerene i uhodane sustave i procedure, standarde kvalitete, centralizirani sustavi (marketing, distribucija, nabava), podrška u poslovanju, dodatno osposobljavanje menadžmenta, smanjenje rizika poslovanja u odnosu na potpuno samostalno poslovanje, relativna poslovna samostalnost, povećanje prodaje i prihoda zbog korištenja imena zaštićene marke, smanjenje troškova poslovanja, povećane mogućnosti financiranja zbog bolje ocjene kreditne sposobnosti.

Osim pogodnosti, primatelj franšize mora ispuniti i određene obveze, a neke od tih obveza su da se mora pridržavati pravila i standarda zaštićene marke, koristiti zaštićeni znak, sudjelovati u zajedničkom marketinškom sustavu, dijeliti dokumentaciju s davateljem franšize, plaćati sve naknade sukladno ugovoru o franšizi.

Osim već navedenih pogodnosti franšiznog poslovanja, pokazalo se da sustavi koji posluju kroz franšizu brže prevladavaju ekonomske krize i snažnije izlaze iz recesije. Zbog svega navedenog, različiti franšizni sustavi mogu biti poticajni i za male i srednje poslovne subjekte iz Hrvatske.